杭温高铁30分钟,浦江的古村落之旅和美食地图

杭温高铁30分钟,浦江的古村落之旅和美食地图

从杭州西站至浦江站的列车最快运行时间为30分钟,大多数列车的运行时间为37分钟,二等座票价47元起。

到达浦江站后,可直接换乘公交前往浦江县城、仙华山景区等地。

龙德寺塔

被《黑神话:悟空》带火的千年古塔

无论仙华山,还是江南第一家,这些都是是游客熟知的游玩必打卡之地。

可在浦江城中却有这么一座千年古塔——龙德寺塔,最近才因游戏《黑神话:悟空》的上线,成为新晋热门打卡地。

龙德寺塔位于塔山公园内。建于1982年的塔山公园,随处可见参天古树,这里建有中国首座童话塑像“神笔马良”,并有著名书法家沙孟海、舒同等人的字联,著名文学家冰心、洪汛涛的题名匾额。

龙德寺塔就在公园的中心,沿着小门右手的石板路,走过一座小桥,拾级而上,2分钟左右就能到塔前。

上午10点多,这里有不少锻炼的市民,塔下有几位慕名带孩子来的爸爸正在拍照留念。

“老人在浦江买了房子,我们假期就会带儿子女儿过来住几天,看到这里是悟空游戏里的取景建筑,就专门过来看看。”一位来自上海的游客说,确实没想到城中藏着这么一座有历史底蕴的塔。

古塔建于北宋大中祥符九年(1016年),以旧有龙德寺而得名。因塔建于龙峰山上,又名龙峰塔。元代柳贯题名为“龙峰孤塔”,为昔日“浦阳十景”之一。

塔六面七层,楼阁砖木结构,高33.46米,现仅存砖体塔身。

“龙德寺塔历经多次雷击火烧,现在是1979年整修后的样貌。”浦江文旅局的一位工作人说,当年修塔时,塔身第四层出土了银钵,堆放着大概1000余枚铜钱,年号均在北宋天圣三年(1024年)之前。

而根据史料记载,龙德寺塔刚建成时,画栋飞檐,金碧辉煌,周设栏栅,内设扶梯,可以登高远望,每层楷下挂有风铃,疾风吹过,叮当作响,声朝数里之外。

2013年,龙德寺塔被列为全国重点文物保护单位。

现在虽然塔周围被铁栅栏围着,但却留着一扇门,游客可以走进塔中,站在底层仰望整个内部结构,似乎能和古人来个穿越对话。

从塔中走出来,一棵巨大的樟树立即映入眼帘。这棵粗壮的樟树已经有800多年的历史,一塔一树,如知己一样,陪伴彼此见证沧海桑田。

“遗憾的是现在看不到‘笔砚’的景观了,很早以前塔前面有一口方形池塘,太阳东升时,塔的倒影刚好印入,就像一支毛笔在蘸墨。”一位正在下棋的老人说。

明暗溪

玩水不怕晒的嵩溪村

玩水的地方数不胜数,但想大热天玩水还不被晒,那就去嵩溪古村。

嵩溪古村距离浦江站约11公里,因溪而得名,分上下两部分,地上是一座充满历史底蕴的石头村,地下则是四通八达的暗河。

| 嵩溪村暗溪上盖房屋

村口有棵巨大的古樟树,巨大的绿荫遮蔽了半条溪水,树下就是明溪、暗溪的交汇处——溪水从上游的石坎奔涌而下,打出白色的小浪花,成为村中最热闹的戏水地;

再往前去,溪水变得缓慢,在树下一方平静的水池里停下来,静悄悄地钻入了一座拱形的石桥洞,不声不响,里面就是暗溪。

| 古樟树下儿童嬉戏

沿着暗溪溯行,外面温度40℃,里面却冰爽清凉。

村里人告诉我们,暗溪石涵道全长700米,最早修建于南宋,距今已有800多年历史。

| 当地村民在暗溪中吃饭乘凉

嵩溪村不仅自然风光优美,整个村落因势而建,分布密集,错落有致。

村里保存着许多明清时期的古建筑,大都是以当地特有的“百子石”砌成,古朴幽静,因此也被称为“石头村”。

| 村中用百子石建成的房屋

“百子石”就是烧石灰后剩下的废渣,嵩溪自北宋起就出产石灰;经过高温煅烧,废渣既轻又硬,多孔且带有不同颜色,是砌墙的好材料。

此外,“百子石”也寓意着多子多福,兴旺发达。

登高村

去《神笔马良》的故乡,看大宋遗风

“山下不曾见,登高才可见”,登高村因此得名,距离浦江站约17公里;古村落在仙华山的山腰上,海拔500多米,地势高峻而空旷。

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| 仙华山下古村落

登高村是《神笔马良》的发源地,村口广场上矗立着5米多高的神笔马良铜像,手执神笔,蘸着仙气。

| 神笔马良铜像

《神笔马良》的作者洪汛涛就是金华浦江人。

20世纪40年代,洪汛涛经常去登高村玩,村里的墨池、挺拔的仙华山山峰、酷似大船的村庄布局……激发了他的创作灵感,不久后便发表了这篇童话名作。

|《神笔马良》创作故居

喜欢古建筑的不能错过村里的“树滋堂”,五进院落,是皇室后裔们的古祠堂。

| 树滋堂 五进院落

登高村村民以赵姓为主,靖康之变后,宋太宗赵匡义一脉宗室后裔南迁,部分流徙定居于此,耕读为本、忠孝传家、繁衍至今。

登高村名副其实,越往里走,地势就越高。

山道边有一道道水渠,部分已经风化,布满了青苔。沿着水渠一路登高,发现了一个石洞,清澈的山泉汩汩而出。

| 登高村山上石洞

古时登高村人的生活、生产、灌溉全靠高山山泉。

他们用青石打造沟渠,再用糯米、蛋清、石灰拌和黏结,严丝合缝地拼接成历经几百年不渗水的坚固水渠。

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| 登高村古自来水沟渠

山泉从仙华山八角尖山引流经流这条全长206米,落差32米的水渠,畅通无阻地流入村中的蓄水池中,这就是“古自来水”最初的模样。

江南第一家

现实版“乱世生存指南”

现在网络上流行一类“末日生存”小说,那现实中有没有现成的答案可抄的呢?有的!

郑义门“江南第一家”是到浦江必打卡的景点,距离浦江站约3.5公里。

气势恢宏的名头,与低调淳朴的祠堂形成了鲜明对比。从南北宋交替到大清灭亡,郑氏一族几经乱世却安然无恙,家族延续了700多年的繁荣平安。

郑家的秘诀就是他们的生活哲学——义居共炊。

简单说,就是“抱团取暖”,所有族人都住在浦江,有活一起干、有钱一起赚、同吃同住、不搞特殊化。

在这种一体化的管理下,郑氏一族不仅历经宋、元、明、清二十世的“合族共食”,还收获了明太祖朱元璋亲赐的“江南第一家”匾额。

同吃大锅饭就能保证家族平安传承?当然没有这么简单。

在浦江的国家级重点文物保护单位——郑氏义门祠堂里,藏着真正的通关秘籍:《郑氏规范》。

《郑氏规范》被学者评价为中国儒学治家史上最完备的家规之一。

它不仅包含了族人们的每日规划,如起床时间、晨读内容、餐饮安排、睡觉时间;还涵盖了大家的规划,如郑氏子嗣五岁学礼,八岁读书……更细致的是,它还规定了每位家族成员的分工,从典事、监视到掌膳、中馈、启肆等,确保了家族的有序运行,不养闲人。

|《郑氏规范》中家族成员分工

更令人称道的是,《郑氏规范》还教族人们如何成才。

郑氏一族共有169人出仕为官,且都是颇有清名的好官,这大概才是真正的“中式老钱”的智慧吧。

上山遗址

穿越万年,寻找江南宜居的最初理由

想要了解浦江的历史,甚至浙江的过往,那绝不能错过上山遗址。

| 上山考古遗址公园

上山遗址在浦江黄宅镇上山村,距离浦江站约9公里。

2000年发现,经五次考古发掘,出土了大口盆、石磨盘、平底盘等1000多件文物,经碳十四年代测定,遗址距今约10000至8500年,出土了世界上最早的栽培稻遗存,发现了规整的房屋遗迹,这是人类从穴居走向旷野定居的万年实证。

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| 展馆中模拟考古现场

在考古发掘中,最引人注目的发现莫过于万年前的稻作痕迹。

经测定,这些遗存被判定为驯化稻,目前学术界普遍认为:以金衢盆地为中心的钱塘江地区,是世界稻作农业的重要起源地。

| 万年稻米

上山遗址的发现,让我们得以一窥古代先民在江南地区的生活景象。

他们在这里种植稻谷,建立村落,逐步形成了独特的上山文化,将人类稻作文化源头推进到距今1万年前,更新了对世界农业起源的认识,改写了浙江文明史,是“万年浙江”的文化源头。

| 石器中稻作痕迹

| 杂交水稻之父袁隆平先生题词:“万年上山 世界稻源”

| 中国考古学界泰斗严文明先生题词:“远古中华第一村”

对于游客而言,上山遗址不仅是一处历史遗迹,更是一本活生生的史书。

在这里,你可以看到万年前的陶片,万年前的稻谷,万年前的先民们留下的生活痕迹,亲身感受到江南宜居的最初理由。

—— 浦江吃什么 ——

姜生蟹、一根面、水晶糕...

姜生蟹,吃蟹如同吸果冻

到了浦江当然少不了品尝美食,像江南君一样不愿跑远的“懒人”,可以去离塔山公园不远的新浦江饭店,就位于中山路上。

据说这家店是除小吃外在浦江开业最久的纯餐饮饭店,已经有22个年头,这家店还是浙江省首批纳入百县千碗的省级体验店。

厨师长推荐三道菜,说一定要尝尝。

第一道菜是江蟹生,这道菜在《吴氏中馈录》当中有记载。

《吴氏中馈录》出自800多年前一位传奇厨娘之手,“姓吴,据传是一位美女,是我们浦江人,也是我们浦江女性写书第一人。”厨师长说。

据记载,从浦江城区穿流而过的浦阳江古时河鲜很多,尤其是蟹,古人拿来生腌食用,所以才有了江蟹生这道菜,不过如今浦阳江里的蟹没了,他们这个季节选用的是舟山海白蟹。

“一份两只六七两重的蟹,冷冻一小时后,剁碎再放进调料里腌制1个小时即可食用。”

听他这么说,等蟹上来,我就迫不及待地挖了一勺,蟹肉甜嫩,入口如同吸果冻一样,蟹的鲜美被保存得很好。

第二道菜同样出自《吴氏中馈录》,叫浦江吴氏鱼羹。当年达官贵人席上吐刺不雅,所以吴氏就将鱼肉剔下再烧羹。

现在这道菜,厨师选用的是10斤以上的青鱼,鱼蒸25分钟后取出拆肉,鱼骨熬汤,最后再将鱼肉放回已经过滤掉鱼骨的汤中勾芡烧制。

这道鱼羹酸甜口,一勺下肚,让人十分开胃。

第三道是牛清汤。

汤里的牛血块大,吃起来却十分丝滑爽口,完全和浦江其他地方的牛血偏硬的口感不一样。

“这是因为我们店的牛血是加入豆浆调制而成的,花了很大心思,这在浦江其他地方确实吃不到。”厨师长骄傲地说。

一根面、水晶糕、咸豆浆

浦江处处有滋味

浦江的美味小吃不少,我推荐印象最深刻的三样,正好凑成一日三餐。

早餐千万别在酒店吃,记得去“江南第一家百年豆浆店”(浦江县玄鹿路与义门西路交叉口北160米)。阳光刚唤醒城市,这家豆浆店就已热闹非凡,河边的小桌早早就坐满了人。

| 江南第一家百年豆浆店

物价依旧保持着朴实的风貌:大包2元,小包1元,豆浆油条都是2元,店里的南瓜包和艾草包也是特色,想吃什么,直接动手拿,让人倍感亲切。

| 一桌早餐共16元

油条现扯现炸,包子一笼一笼摆在外面,尤其是梅干菜包子,香气四溢。这里的咸豆浆更是不容错过,旁边的一位大姐热心地提醒我,油条要扯块泡在咸豆浆里,才是最正宗的吃法。总之就是记忆里最纯正的早餐味道,没有任何科技与狠活。

午餐要尝尝浦江别具一格的美食,号称“浦江十大碗”的第一碗——潘周家一根面(浦江县文溪西路36号)。这根面,一碗只有一根,一锅也只有一根,长度没有上限,面团有多大,面条就能扯多长,中间不断,韧性十足。

| 夹起一根面

不论选择什么样的浇头,一根面都必须配上绿油油的青菜、切成丁的红番茄和金黄色的鸡蛋丝,让人食指大动。面条顺溜滑爽,柔韧弹牙,越嚼越有嚼头。也可以煮好捞起,做成炒面,油润润的也很好吃。

潘周家一根面在浦江县有很多分店,大家也可以试试看,夹起一根面,一嗦到底。

水灵灵的浦江冷饮

夏日晚餐,怎么能少得了冷饮呢。“清凉一夏”(浦江县东山路45号)是浦江的冷饮界老网红了。

旁边小店的老板说,这一片有不少冷饮店,可“清凉一夏”的生意是最好的,店面也越扩越大,人多的时候,店门口还要再摆几张桌子。

| 清凉一夏冷饮店

招牌冷饮是6元的水晶糕和10元的荔枝汤。

糯叽叽的水晶糕有点像年糕的口感,搭配甜甜的椰奶,简直是绝世搭配!荔枝汤更是夏日里的清凉佳品,新鲜Q弹的荔枝与清甜的汤底,喝上一口,让人在炎热的夏天瞬间恢复元气!

店里还有很多小吃,比如外酥内糯的炸土豆、开胃清爽的凉拌粉干,还有凉拌鸡丝、鸡蛋炒年糕等等。

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